Gnocchi- och laxgratäng
För 4 personer.
Färsk gnocchi är riktig snabbmat.
Här varvas gnocchi med stekt purjolök, gravad lax och philadelphiaost i en gratäng.
Här varvas gnocchi med stekt purjolök, gravad lax och philadelphiaost i en gratäng.
Gnocchi- och laxgratäng
| Betyg: | 0 0 | 0 röster | Visningar: 1139 | Sparat: 10 |
Gör så här
Sätt ugnen på 225 grader.
Koka gnocchin enligt anvisningar på förpackningen.
Skölj och skiva zucchini och purjolök tunt. Fräs dem i smöret i en stor stekpanna, salta och peppra.
Bred ut hälften av gnocchin i en smord ugnssäker form.
Stick in skivor av zucchini, purjolök och lax mellan gnocchin.
Lägg på klickar av philadelphiaosten.
Bred ut resten av gnocchin och gör likadant med de resterande grönsakerna och osten.
Grädda mitt i ugnen 10 minuter, ta ut formen efter halva tiden och bred ut den smälta osten med baksidan av en sked.
Grädda gratängen ytterligare 10 minuter.
Skrubba citronen i ljummet vatten, finriv skalet.
Strö det över gratängen och servera.
Koka gnocchin enligt anvisningar på förpackningen.
Skölj och skiva zucchini och purjolök tunt. Fräs dem i smöret i en stor stekpanna, salta och peppra.
Bred ut hälften av gnocchin i en smord ugnssäker form.
Stick in skivor av zucchini, purjolök och lax mellan gnocchin.
Lägg på klickar av philadelphiaosten.
Bred ut resten av gnocchin och gör likadant med de resterande grönsakerna och osten.
Grädda mitt i ugnen 10 minuter, ta ut formen efter halva tiden och bred ut den smälta osten med baksidan av en sked.
Grädda gratängen ytterligare 10 minuter.
Skrubba citronen i ljummet vatten, finriv skalet.
Strö det över gratängen och servera.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Färsk gnocchi , Zucchini, Purjolök, Smör, Salt, Svartpeppar, Gravad lax, Philadelphiaost, Citron
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
