- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
En utsökt god pastarätt att avnjuta såväl till en fredagsmiddag som till vardag. Ett gott rött vin eller bordsvatten passar mycket bra att dricka till.
Ingredienser
Instruktioner
Koka pastan al dente (11 minuter) och tillsätt oljan och saltet.
Hetta upp smöret i en stekpanna och bryn lövbiffarna cirka
3 minuter på vardera sidan.
Tag köttet ur pannan när det är färdigstekt.
Skala och skiva löken, tvätta och dela klyfttomaterna.
Fräs dem lätt varma i stekpannan. Tag åt sidan.
Häll av vattnet från den kokta pastan och tillsätt
lök och tomater, rör om.
Arrangera pasta, en skiva lövbiff och en skiva cambozola
på varje tallrik.
Kydda anrättningarna med svartpeppar och toppa
med färska basilikablad.
Smaklig måltid.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Eva2
