- Serverar: 3-4 portioner
- Tid: 40 minuter
Skriv ut
Enkel god fiskgratäng med citronmos
Instruktioner
- Fräs dill och citronskal i smör och olivolja, salta peppra. Tillsätt maizena och grädde låt koka 4-5 minuter och tillsätt mer mjölk om den kokar ner.
- Koka potatis och vispa ihop dom med lite citronskal, dill, smör, 2 äggulor, salt och peppar tillsätt mjölk till du får den konsistens du vill ha.
- Lägg fisken i en ugnsfast form peppra och salta spritsa moset runt fisken och häll såsen i mitten.
- Grädda i ugnen ca 20 minuter till moset fått lite färg.
- PS filea citronen och lägg den i vatten och ha som dryck till servera gärna med gröna ärtor.
Publicerat den
3 juni 2012
Liknande recept
Skriv kommentar