Användarnamn: Lösenord:

God paj

För 4-6 personer.

En arbetskamrat berättade att hon ätit en sagolikt god paj. Hon var helt lyrisk. Har själv inte provat den, men litar fullkomligt på hennes omdöme.


God paj
Betyg: 4.85
5 10
5 röster Visningar: 13459 Sparat: 717

Gör så här

Blanda ihop pajdegen. Tryck ut i pajform.
Nagga och låt vila i kylen en stund. Förgrädda pajskalet i 200* ca 15 min.

Blanda samman vitlöksost, creme fraiche och den pressade vitlöken. Stek ihop skinka och svamp.
Krydda med peppar.

Blanda sen ihop allt och häll i pajskalet
Strö över riven ost.

Grädda i 200* ca 15 min.

Servera med en frisk grönsallad och ett gott bröd till.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Vetemjöl, Margarin, Vatten, Vitlöksost, Crème fraiche, Vitlök, Rökt skinka, Svamp, Svartpeppar, Riven ost

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
Kristinfahl Kristinfahl
Recept: 197 st
Blev medlem: 19:e okt 2007
Kvinna 67 år Foruminlägg: 0 st Senast inloggad: 30:e maj 2012
Ursviken Kokboken: 11603 st Skriv i gästboken
Andra recept
Kommentarer (10) Skriv en kommentar
God paj
Tack för din kommentar! Roligt att ni gillade pajen, det gör vi också!\r\nHa en trevlig Valborg och första maj!
Skrivet av Kristinfahl. 28:e apr 2012, 14:44

God paj
Gjorde exakt efter receptet. Använde mig av kantareller. Blev jättegod tyckte jag o min gäst :)
Skrivet av lenasj65. 28:e apr 2012, 13:49

God paj
Anvande 1 burk vitloksost, rackte bra sa. Valdigt god, fick bra betyg av alla kalasgaster. Men otroligt maktig, racker med en liten bit.
Skrivet av OCMadde. 9:e feb 2012, 16:22

God paj
Tack så mycket!
Skrivet av Martinaogizmo. 8:e sep 2011, 13:36

God paj
Creme fraiche ska vara vanliga småburkar, och osten är typ Cantadou, som inte är så särskilt stora.
Lycka till!!
Skrivet av Kristinfahl. 7:e sep 2011, 17:09

Annons: