|
|
|
God paj med chorizo och fetaost
För 4-5 personer.
80256
|
|
|
God paj med chorizo och fetaost
| Betyg: |
3.75
3
4
|
3 röster |
Visningar: 3245 |
Sparat: 174 |
Gör så här
Sätt ugnen på 225 grader.
Knåda snabbt ihop ingredienserna till pajdegen, plasta in och låt vila i kylskåpet en stund.
Skiva chorizon, rödlöken, champinjonerna och paprikan. Tärna fetaosten.
Ta ut pajskalet ur kylen och tryck ut i en pajform. Nagga botten och sätt in i ugnen i ca 10 min.
Stek de skrivade ingredienserna förutom fetaosten i smör i en stekpanna ca 10 minuter.
Vispa ihop ägg, mjölk, salt och peppar i en bunke.
Ta ut pajskalet ur ugnen och lägg i fyllningen som du stekt i stekpannan och den tärnade fetaosten. Häll över äggstaningen och toppa med riven ost.
Låt stå i ugnen i ca 30 minuter eller tills pajen har fått en fin yta.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Smör,
Vetemjöl,
Vatten ,
chorizo,
Rödlök,
Röd paprika,
Champinjoner,
Fetaost,
Smör,
Ägg,
Mjölk,
Salt,
Peppar,
Riven ost
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
God paj med chorizo och fetaost
 |
Den blev jättegod! Nästa gång gör jag 1,5 sats deg, men annars - toppen! |
| Skrivet av mitamarita. 12:e mar 2010, 19:55 |
God paj med chorizo och fetaost
 |
Du kan också byta ut chorizon mot en god italiensk salami - mums! |
| Skrivet av aemelieh. 15:e feb 2010, 19:27 |
God paj med chorizo och fetaost
 |
God paj hade dock vitlök i min :) |
| Skrivet av almerase. 13:e feb 2010, 20:32 |
God paj med chorizo och fetaost
|
God paj hade dock vitlök i min paj :) |
| Skrivet av almerase. 13:e feb 2010, 20:31 |
|
|
|
|
|
