Goda saffransflätor
Väldigt goda och lättbakade lusseflätor.
Ingen jäsning behövs.
Blir 2 flätor eller en stor krans.
Ingen jäsning behövs.
Blir 2 flätor eller en stor krans.
Goda saffransflätor
| Betyg: | 0 0 | 0 röster | Visningar: 542 | Sparat: 9 |
Gör så här
Deg:
Smula jästen i degbunken. Smält smöret och häll i mjölken och låt det bli fingervarmt, häll det över jästen så den löser sig. Blanda i ägg, socker, vaniljsocker och saffran. Tillsätt mjölet. Arbeta till en smidig deg.
Fyllning:
Smält smöret och blanda i socker och den malda mandeln/nötterna. Ställ kallt några minuter.
Dela degen i två lika delar (flätor) eller ha den som den är (stor krans). Kavla till en rektangulär platta och bred fyllningen på, rulla ihop och klipp jack i mitten och vik flikarna åt höger/vänster.
Lägg dem på bakplåt och pensla med uppvispat ägg, strö över pärlsocker eller flagad mandel. Man kan även garnera flätorna med russin.
Grädda i 225 grader, ca 15 minuter på undre falsen.
Smula jästen i degbunken. Smält smöret och häll i mjölken och låt det bli fingervarmt, häll det över jästen så den löser sig. Blanda i ägg, socker, vaniljsocker och saffran. Tillsätt mjölet. Arbeta till en smidig deg.
Fyllning:
Smält smöret och blanda i socker och den malda mandeln/nötterna. Ställ kallt några minuter.
Dela degen i två lika delar (flätor) eller ha den som den är (stor krans). Kavla till en rektangulär platta och bred fyllningen på, rulla ihop och klipp jack i mitten och vik flikarna åt höger/vänster.
Lägg dem på bakplåt och pensla med uppvispat ägg, strö över pärlsocker eller flagad mandel. Man kan även garnera flätorna med russin.
Grädda i 225 grader, ca 15 minuter på undre falsen.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Mjölk, Smör, Jäst, Vetemjöl, Ägg, Vaniljsocker, Strösocker, Saffran, Mandel eller nötter, Strösocker, Smör
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
