Goda saftiga knyten med grytbitar
För 4-5 personer.
Dessa knyten blir så saftiga och goda och möra så dom smälter i munnen...
Ett recept som jag fick för många år sen av min fd svärfar.
Väldigt uppskattat av familj och vänner - och mig:)
Ett recept som jag fick för många år sen av min fd svärfar.
Väldigt uppskattat av familj och vänner - och mig:)
Goda saftiga knyten med grytbitar
| Betyg: | 0 0 | 0 röster | Visningar: 978 | Sparat: 23 |
Gör så här
Skär grytbitarna i mindre bitar ca 2x2cm.
Blanda ihop soja, olja med ca 2 msk ingefära.
Lägg ner köttet i en 3 liters platspåse och häll i marinaden och låt stå i ca 45 minuter. Vänd på påsen emellanåt för att marinera runt i köttet.
Skär paprikan i skivor ca 2 cm tjocka
Tag ut foliebitar 15 x 15 cm och lägg på en ananasskiva, 3-4 köttbitar, 2 paprikaskivor och 3-4 köttbitar igen och slutligen 1 paprikaskiva..Jag brukar göra 1 knyte per person men vill man äta mer så är det ju bara att öka antalet.
Vik upp kanterna på folien och "Knyt" ihop och ställ sen alla knyten på en ugnsform och stoppa in dem i ugnen - 200 grader i ca 1 timme.
Vill man göra det enklare för sig så kan man göra en potatisgratäng till detta så kan dom båda stå samtidigt i ugnen och därmed bli klara samtidigt.
Vid servering så är det bara att ta varsitt knyte och ställa på sin tallrik och öppna och "hälla" ut..
Det blir rätt så mycket sky pga ananas och paprika men det är bara gott!
Servera med en god sallad.
Blanda ihop soja, olja med ca 2 msk ingefära.
Lägg ner köttet i en 3 liters platspåse och häll i marinaden och låt stå i ca 45 minuter. Vänd på påsen emellanåt för att marinera runt i köttet.
Skär paprikan i skivor ca 2 cm tjocka
Tag ut foliebitar 15 x 15 cm och lägg på en ananasskiva, 3-4 köttbitar, 2 paprikaskivor och 3-4 köttbitar igen och slutligen 1 paprikaskiva..Jag brukar göra 1 knyte per person men vill man äta mer så är det ju bara att öka antalet.
Vik upp kanterna på folien och "Knyt" ihop och ställ sen alla knyten på en ugnsform och stoppa in dem i ugnen - 200 grader i ca 1 timme.
Vill man göra det enklare för sig så kan man göra en potatisgratäng till detta så kan dom båda stå samtidigt i ugnen och därmed bli klara samtidigt.
Vid servering så är det bara att ta varsitt knyte och ställa på sin tallrik och öppna och "hälla" ut..
Det blir rätt så mycket sky pga ananas och paprika men det är bara gott!
Servera med en god sallad.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Grytbitar av fläskkött, Paprika, Ananasskivor, Soja, Olja, Ingefära
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
