Godaste blåbärsbullarna

Överraska med nybakta fikabullar med smak av blåbär och vanilj till kaffet! Blir 12 bullar.

Vill du testa att göra en bredare sökning klicka här: bullar
Betyg (12 röster)
Godaste blåbärsbullarna

Gör så här

Ugn 250º.

Smula jästen i en skål. Smält smöret och tillsätt mjölken. Värm till 37°. Häll degspadet över jästen och rör tills den lösts upp. Tillsätt socker, salt och det mesta av mjölet. Arbeta degen väl tills den släpper skålens kant. Låt jäsa övertäckt i 40 minuter.

Ta upp degen på mjölat bakbord och rulla ut. Dela den i 12 bitar och rulla till bullar. Lägg bullarna på en bakpappersklädd plåt och låt dem jäsa övertäckta i 20 minuter.

Rör ihop smör, socker och vaniljsocker. Blanda blåbären med socker och majsstärkelse. Gör en fördjupning i varje bulle och klicka i smörfyllning och blåbär.

Låt bullarna jäsa i 10 minuter. Pensla med uppvispat ägg och grädda i 8 minuter.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Jäst, Smör, Mjölk, Strösocker, Salt, Vetemjöl, Smör, Strösocker, Vaniljsocker med äkta vanilj, Blåbär, Strösocker, Majsstärkelse, Ägg
Visningar:
14554
Sparat:
498

LIKNANDE RECEPT

Blåbärsbullar
av MrsC
över 2 månader
Vanilj och blåb
av alvig
över 2 månader
Blåbärsbullar i..
av zonale
över 2 månader
Lättbakade blåb
av mykolo
över 2 månader
Blåbärsbullar -
av meet
över 2 månader
Sissis blåbärsb
av Sissi_D
över 2 månader

LIKNANDE VIDEORECEPT

Hittade inga liknande videorecept.