Godaste fläskfilégrytan
- Serverar: 3-4 portioner
- Tid: 1 timme
Denna grytan har många ingredienser men är värd att testa.
Ingredienser
Instruktioner
- Putsa filén och fär den i mindre bitar. Dela corchinon och den valfria ölkorven i mindre bitar. Lägg i fläskfilén i en stekgryta och låt den få färg , tillsätt ölkorv, corchinos och syltlök och blanda runt.
- Ha sedan i crème fraiche, matgrädde och spadet från corchinon eller syltlöken. Låt puttra i ca 20-30 min beroende på hur stora köttbitar du har. Smaka av med salt och peppar och ev lite soja eller collorit. Serveras med en grönsallad och klyftpotatis eller ris
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
ulrika2315
