Godaste kräft/räksåsen till pasta
(2 kommentarer)- Serverar: 4 portioner
- Tid: 20 minuter
Min chef bjöd på detta när vi hade personalmöte. Succé blev det. Testa ni också......
Ingredienser
Instruktioner
Häll bort lag från räkor och kräftstjärtar.
Riv parmesanosten.
Häll oljan i en stekpanna och pressa i vitlöken,låt snabbt fräsa ihop.
Häll på kross. tomater, strö över socker, häll i vinet.
Låt puttra några minuter.
Tillsätt sedan grädde, fiskbuljongtärningar och låt sjuda ytterligare några minuter.
Sen ska räkor och kräftstjärtarna i tillsammans med
hackad persilja och parmesanosten. Peppra och salta, men var försiktig med saltet då det är buljongtärningar i också.
Låt allt bli varmt.
Servara till Tagliatelle och en fräsh sallad.
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
7201
Otroligt god! Kommer lätt göra denna fler gånger. Gjorde med kräftstjärtar! Skulle kunna reda såsen lite med maizena så skulle den bli lite krämigare. Jag gör det nästa gång. Tack för ett bra recept!
Suveränt god och lättlagad. Blir en favorit.