Användarnamn: Lösenord:

Godaste snabbgulaschen a là persiljeyoghurt

För 4 personer.

En lite snabbare variant av den klassiska gulaschen! Kött i all ära, men i den här varianten av den ungerska rätten så är det kycklingen som har fått ta plats. Denna rätt tillsammans med persiljeyoghurten är riktigt smarrig och nyttig.

Godaste snabbgulaschen a là persiljeyoghurt
104836

Godaste snabbgulaschen a là persiljeyoghurt Godaste snabbgulaschen a là persiljeyoghurt
Betyg: 3.75
3 2
3 röster Visningar: 420 Sparat: 26

Gör så här

Ansa och skär kycklingen i mindre bitar.

Skala och finhacka lök och vitlök. Skär paprikan i tärningar. Skala och skär potatisen i tärningar.

Bryn kycklingen tillsammans med oljan i en gryta tills den har fått fin färg, i ca 3 minuter.

Tillsätt löken, vitlöken, paprikan, potatisen, spiskummin och saltet.

Tillsätt tomatpurén och bryn ytterligare i 2 minuter. Häll upp vattnet i en kastrull och koka upp.

Tillsätt krossade tomater, kokande vattnet, kycklingfonden , svartpepparn och vitpepparn till grytan.

Låt koka på medelvärme under lock tills potatisen är mjuk, ca 20 minuter.

Persiljeyoghurten:
Häll upp turkisk yoghurt i en skål. Finhacka persiljan och rör ner den i yoghurten. Krydda med saltet och svartpepparn.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Kycklingfilé, Gula lökar, Vitlök, röda paprikor, Potatis, Spiskummin, Tomatpuré, Krossade tomater, Chilisås, Vatten, Kycklingfond, Olivolja, Salt, Svartpeppar, Vitpeppar, Bladpersilja, Turkisk yoghurt, Salt, Svartpeppar

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
monken86 monken86
Recept: 41 st
Blev medlem: 14:e sep 2011
Kvinna 26 år Foruminlägg: 0 st Senast inloggad: 30:e maj 2012
Norrköping Kokboken: 1778 st Skriv i gästboken
Andra recept
Kommentarer (2) Skriv en kommentar
Godaste snabbgulaschen a là persiljeyoghurt
Precis som namnet på receptet säger är detta en kanongod gulash som snabbt fixas ihop. Älskar gulash och denna var underbart god. Tack för detta fantastiskt goda recept!!
Skrivet av a-lie. 15:e feb 2012, 11:16

Godaste snabbgulaschen a là persiljeyoghurt
Riktigt gott! Jag köpte baugette som jag delade och hade att doppa i soppan, smakade underbart! :)
Skrivet av TCMJ. 6:e feb 2012, 12:48

Annons: