|
|
|
Gösfilé med kräftstjärtar
För 4 personer.
48668
|
|
|
Gösfilé med kräftstjärtar
| Betyg: |
4.55
4
6
|
4 röster |
Visningar: 2985 |
Sparat: 63 |
Gör så här
Dela fileerna i bitar, ca 6cm långa.
Krydda med salt och peppar och vänd i ströbröd.
Dela svampen i kvartar och löken på mitten.
Stek svamp och lök tills vätskan kokat in och löken är mjuk.
Krydda med salt och peppar och tillsätt vattnet, buljongtärningen och grädden. Koka i ihop i 5 minuter.
Vänd ner avrunna kräftstjärtar och dill. Stek fisken i smör ca 4 minuter per sida.Servera fisken med kräftröran och kokt potatis.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
gösfile,
Peppar,
Ströbröd,
Smör,
Champinjoner,
Lök,
Vatten,
Hönsbuljongtärning,
Grädde,
Kräftstjärtar i lag,
Dill
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Gösfilé med kräftstjärtar
 |
Supergott tycker vi! Det är förstås såsen som gör det och såsen i sig är nästan en hel rätt. Vi har lagat det en gång tidigare och nu får det till och med vara huvudrätt på vår nyårsmiddag ikväll. Som omväxling till alla köttrecept! |
| Skrivet av Sarajo1. 31:a dec 2011, 15:07 |
Gösfilé med kräftstjärtar
|
Ser att det är typ jätteräkor på bilden till receptet, och inte kräftstjärtar. Såna räkor ska man förstås bojkotta. Använd kräftstjärtar! |
| Skrivet av hakansteen. 18:e aug 2010, 15:47 |
Gösfilé med kräftstjärtar
|
Nu har vi ätit en underbart god middag. Eftersom jag hade kokta kräftor kvar efter gårdagskvällen skalade jag dem och la i. Gott! |
| Skrivet av kerstinjacobsson. 1:a aug 2010, 16:18 |
Gösfilé med kräftstjärtar
 |
Här kommer en close-up bild på såsen också. |
| Skrivet av bocuracao. 15:e okt 2008, 19:48 |
Gösfilé med kräftstjärtar
|
Fick tag på Snoekbaars, eller gös som vi säger på svenska, idag på Grote Markt i Haag. Så jag lagade denna underbart goda rätt som alla tyckte om. Jag hade glömt köpa kräftstjärtar, så det blev istället några tiger-shrimps (scampi) som jag hade i frysen.
Tack Mikkos40 det var jättegott och kommer med i min bjud-kokbok! |
| Skrivet av bocuracao. 15:e okt 2008, 19:46 |
|
|
|
|
|
