|
|
|
Gorgonzolafylld färsbiff
9835
|
|
|
Gorgonzolafylld färsbiff
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 2030 |
Sparat: 25 |
Gör så här
Sätt ugnen på 175°C. Dela gorgonzolan i 4 bitar. Fyll färsbiffarna med osten. Bryn färsbiffarna på båda sidor i lite olivolja.
Dela broccolin i små buketter, koka dem i lättsaltat vatten i 2-3 minuter. Häll av i durkslag och skölj väl med kallt vatten.
Lägg biffarna i en ugnssäker form och stek i ugnen 5-10 minuter beroende på tjocklek.
Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Skala och finhacka löken, fräs den i olivolja i ca 2 minuter. Tillsätt broccolin och låt den fräsa med i ca 1 minut. Blanda i pastan och smaka av med salt och peppar.
Fördela pastan på tallrikar, skiva eller riv över osten och servera med biffarna.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Viltfärs,
Gorgonzolaost,
Olivolja,
Broccoli,
Pasta,
Rödlök,
Olivolja,
Salt,
Peppar,
Parmesanost
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Inaktiv-Medlem |
|
Recept: - |
|
Blev medlem: - |
|
Foruminlägg: - |
Senast inloggad: - |
|
Kokboken: - |
|
|
|
|
|
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
