|
|
|
Gorgonzolakyckling
För 4 personer.
Gorgonzolakyckling
| Betyg: |
55
3
1
|
3 röster |
Visningar: 1464 |
Sparat: 61 |
Gör så här
Dela gorgonzola i fyra bitar. Skåra kycklingen och lägg en bit ost i varje. Pensla fileerna med soja och vira baconskivor runt varje.
Lägg över dem i en ugnssäker form. Krydda med salt, peppar. Blanda matlagningsgrädden med kalvfond, vatten,vetemjöl i en kastrull och koka upp under omrörning. Smaka av med salt och peppar. Häll det över fileerna.
Sätt i en köttermometer i mitten på den tjockaste filen och stek kycklingen i 225 grader ca 30 min eller tills innertempraturen är 70 grader.Servera med klyftpotatis smaksatt med kumming, rödvinbärsgele och en sallad
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Gorgonzolaost,
Kycklingfilé,
Soja,
Bacon,
Matlagningsgrädde,
Salt,
Svartpeppar,
Kalvfond,
Vatten,
Vetemjöl
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Gorgonzolakyckling
 |
Det var hur gott som helst... Lätt en 5 poängare:-) Tack för receptet!!!! |
| Skrivet av sannado. 18:e feb 2010, 20:47 |
|
|
|
|
|
