Tycker man om gorgonzola, så tycker man om denna paj. Jag använder färdiga smördegsplattor för att jag tycker det är svårt att få till en lika smidig pajdeg själv. Och så går det snabbare.
Låt pajdegen vila en stund efter gräddning. Vispa ihop ägg, gräddmjölk och tillsätt övriga ingredienser. Rör sist ut gorgonzolan med lite mjölk och blanda i. Fyll pajskalet med den härliga fyllningen,..
Skrivet av Inaktiv-Medlem, för över 2 månader sedan