|
|
|
Gott bröd till soppa
För 20 personer.
62865
|
|
|
Gott bröd till soppa
| Betyg: |
4.75
3
2
|
3 röster |
Visningar: 6836 |
Sparat: 204 |
Gör så här
Lös upp jästen i ljummet vatten.
Tillsätt olivoljan, salt, ost, skinka och peppar.
Häll sedan i lite mjöl i taget och rör om ordentligt. Degen skall vara ganska lös och kladdig.
Häll lite olja i bunken och vänd degen så den blir kladdig.
Täck skålen med plastfolie och låt den jäsa i 1,5 timme.
Smörj en plåt med olja och dra ut degen så den täcker plåten. Täck med plastfolie och låt jäsa i 30 min.
Pensla med olivolja och strö över lite salt och lite mer peppar. Grädda i 175 grader i cirka 20 min.
Låt svalna och skär sedan i fyrkanter.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Grovmalen svartpeppar,
Jäst,
ljummet vatten,
Olivolja,
Salt,
Ost,
Skinka,
eller,
Salt,
de som inte har gluten byter ut mjölmixen till 5 vetmjöl special
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Gott bröd till soppa
 |
Ett väldigt enkelt och lättlagat bröd. Passar jättebra till soppa eftersom det är lite "matigt". Lite foccacia-liknande och väldigt gott. |
| Skrivet av ceciliaandersson. 19:e nov 2010, 20:24 |
Gott bröd till soppa
 |
Jaa, passar perfekt till soppa. Tack så mycket o 5 poäng. |
| Skrivet av Lennart_58. 9:e nov 2009, 12:10 |
|
|
|
|
|
