Fläskkotlett med äppelcidersås och lingon
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 50 minuter
Tack Alice
Ingredienser
Instruktioner
Skala och klyfta potatis som läggs på en ugnsplåt. Smaksätt med salt, chilipulver, cayennepeppar och ringla olivolja över. Steks i ca 200 grader, rör om för att få jämn stekyta.
Stek kotletterna i smör. Vispa ut mjölet i cidern och låt koka upp i en traktörpanna. Ha i buljongtärning, grädde, soya och lägg sedan i kotletterna som får småkoka i 5 minuter. Ha i tärnade äpplen, lingonsylt och gräslök.
Servera med sallat. Byt ev potatis mot ris om det smakar bättre.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Rowa1
