Gröna couscousen á lá viktväktarna
- Serverar: 1 portioner
- Tid: 25 minuter
Poängvärde | 7. Couscous är vetegryn som inte kräver mycket tillagning. Grynen är mycket milda i smaken och är därför ypperliga att kombinera med smaker som tas fram i denna rätt, lime, ingefära och honung.
Ingredienser
Instruktioner
- Skölj och koka linser. Blötlägg couscous i buljong.
- Skär champinjoner i bitar, finhacka tomat, skär moroten i sneda skivor. Blanda samman grönsakerna. Hacka dill, rödlök och blanda i.
- Blanda riven ingefära med saft från lime, honung och balsamvinäger. Smaksätt med salt och svartpeppar.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
begeanka
