Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Grönkålssallad med torkad frukt och saffransvinägrett

 
  • Serverar: 6 portioner
Skriv ut

Krispig grönkål med julen smaker - söt torkad frukt, rostade nötter, saffran och apelsin.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Rosta nötterna ca 10-15 minuter i mitten av ugnen. Låt svalna.
  2. Putsa bort den hårda stjälken på grönkålen och strimla den.
  3. Vispa ihop saffran, apelsinskal, citronjuice, apelsinjuice och honung. Vispa in olja i en svag stråle. smaka av med salt och eventuellt mer pressad citron.
  4. Blanda kålen med dressingen ca 30 minuter innan servering.
  5. Strimla aprikos och fikon. Kärna ur granatäpplet och skiva apelsinerna.
  6. Blanda grönkålen med frukt och nötter strax innan servering.

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.