Grönkålssoppa med laxboll
- Serverar: 4 portioner
Färggrann och krämig grönkålssoppa med en läcker laxboll.
Ingredienser
Instruktioner
- Skär laxen i små bitar. Blanda med senap och örter (spar lite gräslök till garnering). Forma fyra bollar med hjälp av en sked. Fördela bollarna i fyra djupa tallrikar.
- Koka ihop grönkål, buljong och grädde under lock några minuter. Mixa soppan slät. Krydda med peppar. Hit kan du förbereda och bara värma soppan när den ska serveras.
- Vid servering. Slå soppan över laxbollarna och strö över hackad gräslök.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
