Grönsaksbullar
(1 kommentar)
- Serverar: 4-6 portioner
- Tid: 1 timme
Ett bra sätt att bli av med grönsaks- och rotfruktsrester.
Ingredienser
Instruktioner
Använd lite av vad du har för grön- och rotsaker.
Finriv alla ingredienserna samt 2 medelstora potatisar
i matberedare och blanda i 2-3 tsk kalvfond.
Forma till små bullar, platta till dem något och lägg på ett skärbräde en stund.
Värm en stekpanna till medelvärme och stek bullarna i matfettet på båda sidor så de får fin färg.
Jag serverade stekt kotlettspill till och tzayziki och det blev gott.
PS! Jag fick mycket grönsaksblandning över så jag gjorde en gratäng också.
Jag blandade : 2 dl grädde, 2 dl mjölk, timjan och peppar och salt, sen strödde jag över lite parmesanost och gräddade gratängen i 200 grader ca 45 minuter tills den fått färg.
Till hade jag tzatziki med gurka.
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
evaldo
Hade lite problem att få ihop dom, ville ramla isär. Men smaken var bra och ett bra recept då man brukar ha de mesta i kylen.