Strimla purjolöken. Bryn köttfärsen. Häll i löken och stek det ihop på svag värme.
Häll i tomatkrossen. Lägg 1dl vatten i burken/tetran o skaka om och häll resten av tomatvattnet i stekpannan.
Krydda med oregano, svartpeppar och salt. Pressa vitlöken. Låt det puttra ett par minuter.
Häll sedan i matlagningsgrädden. Och låt det puttra ytterligare 5 minuter på svag värme.