Grahamsscones med aprikoser och ädelost
- Serverar: 2 portioner
Den starka osten och de söta aprikoserna smakar underbart tillsammans i dessa goda scones!
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Blanda vetemjöl, grahamsmjöl, bakpulver och salt i en bunke. Tärna smöret och lägg ner i mjölet, finfördela sedan med fingertopparna så att allt blandas.
- Klipp aprikoserna i bitar och blanda ner dem. Smula ner osten. Tillsätt mjölken och rör hastigt om till en kladdig deg. Degen ska inte arbetas, utan bara precis gå ihop.
- Dela degen i 2 stora eller 4 små bitar och forma dem runda på en plåt med bakplåtspapper. Platta till och skåra ett kryss i varje scones.
- Grädda dem i mitten av ugnen i ca 10-15 minuter, prova med en sticka, de ska vara torra inuti.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
