Pajskal:
Smält smöret i pajformen (använd ej för liten form, äggstanningen sväller ganska mycket) i ugnen. Vispa ihop ägg och grädde och häll i pajformen. Grädda i ugnen (ca 175-200 grader) tills pajskalet fått fin färg.
Fyllning:
Stek köttfärsen, löken och vitlöken, blanda i tacokryddan, tomatpurén och vattnet, låt puttra en stund. Fördela köttfärsen på pajbotten.
Sås:
Blanda alla ingredienserna och häll över köttfärsen.
Grädda pajen i 225 grader ca 10-15 min eller tills den fått fin färg.
Mums. Detta va supergott. Enkelt att göra också. Kommer jag att göra fler gånger. En femma i betyg. Lena
Mycket gott! Hade ingen grädde, så fick ta vatten och mjölk istället, vilket blev nog så bra. Snabbt och lätt att göra dessutom.