sätt ugnen på 225gr.
Skär blomkål, broccoli och pujon i grova bitar.
koka grönsakerna mjuk i saltat vatten. Låt vattnet rinna av grönsakerna. Lägg dem i en ugns form. Smält matfettet i en kastrull o rör i vetemjöl tillsätt mjölk under vispning o låt såsen koka i 5 min. Krydda såsen med salt o peppar o rör ner osten.
Häll såsen över grönsakerna . Sätt formen mitt i ugn 5-10 min eller tills den fått färg. Servera med skinka o bröd
Hej! Åt denna i går och det va jättegott.