Taco/potatis gratäng

Instruktioner

1. Stek köttfärsen och blanda i taccomixen (utan vatten)
2. Skiva potatisen i 1/2 cm tjocka skivor (gärna tunnare om du använder rå potatis)
3. Sätt ugnen på 175 grader
4. Gör nu såsen. Smält margarin i en kastrull. Tillsätt vetemjöl och vispa ihop det. Tillsätt mjölk och salt. Sjud tills det börjar tjockna och tillsätt då den rivna osten (tag 2 påsar om du vill ha mycket ostsmak). Sjud tills osten smält.
5. Tag fram en ungsform och lägg i hälften av potatisen. (om du använder rå potatis så kan du slå i 1/4 del av såsen nu, använder du färdig kokt så behövs ej detta) Lägg all köttfärs i formen och lägg resten av potatisen på den. Slå över ostsåsen.
6. In i ugnen till den fått fin färg (ca 10 minuter) Om du använder rå potatis så sätt ugnen på 200 grader och låt den stå inne i ca 45 minuter. Lägg då gärna på ett blakplåtspapper som du kan ta bort när det är ca 10 minuter kvar.
7. Servera gärna en grön sallad till.