En vegetarisk vardagshöjdare med chilisås som ger sting. Har ätit något snarlikt när jag var på hälsohem, det är jättegott.
Instruktioner
- Ugn 225º.
- Skala morötter och lök. Riv morötterna grovt och finhacka löken. Fräs morötter, lök och vitlök i smör- och rapsolja några min.
- Tillsätt krossade tomater, chilisås och kryddor. Koka på svag värme ca 15 min. Smaka av och tillsätt ev mer kryddor och lite socker om tomatsmaken är för syrlig.
- Ta grytan från värmen och rör ner cottage cheese. Varva sås och lasagneplattor i en smord ugnssäker form. Avsluta med sås och strö över riven ost. Grädda i nedre delen av ugnen ca 40 min.
- Servera med en grönsallad och ett gott bröd till.
Publicerat den
8 juli 2008
Liknande recept
Kommentarer
Skriv kommentar
Tackar för ännu ett gott veg recept. Har inte provat det ännu visserligen, men snart så... = ) Då kommer jag tillbaka och kommentarer och betygsätter...
Det var supergott och enkelt göra. Mina gäster ville ha receptet. Jag kommer att laga den här lasagnen fler gånger.
Jättegod lasagne. Enkel och snabb att göra. Jag hade bladspenat i också.
Jättegod lasange *tumme upp* Tog inte riktigt fullt med passerade tomater. Full pott med poäng/ kram