En lasagne är svårt att misslyckas med. Har du en smakrik och god köttfärssås som bas har du så gott som redan lyckats. En lasagne har de fördelarna att det ses som smått festligt men är ändå något so..
Vardagsrätter ska vara enkla, billiga och mätta många. Den här gratängen går extra snabbt att laga om du använder färdigtärnad fryst potatis och färdig ostsås.
Det här är en festlig variant på en traditionell fiskgratäng. Istället för fisk använder du räkor som får ligga på en mustig risbädd med ett täcke av grädde och majonnäs. Gott, enkelt och billigt.