Gratäng med kycklingfilé i smakrik sås
(2 kommentarer)
- Serverar: 6 portioner
- Tid: 1 timme 10 minuter
En rätt som jag komponerade ihop när jag hade en massa kokt ris över och crème fraiche som behövde användas.
Ingredienser
Instruktioner
- Smörj en eldfast form och lägg i riset. Fräs baconet och blanda i hackad lök och strimlad purjolök och låt det fräsa med lite. Blanda i det i riset.
- Strimla kycklingfiléerna och bryn i smör och curry. Blanda ner i formen. Salta och peppra.
- Blanda crème fraiche med mjölk, majonnäs, sambal oelek och de pressade vitlöksklyftorna. Häll över i formen. Strö över oliver och skiva tomaterna och lägg på. Grädda i 225 grader i ca 45 minuter
- Tillagningstid 1 timme och 10 minuter.
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
mafia
Hade tagit fram kycklingfilé och undrade vad jag skulle göra för recept. Såg på fb att ditt recept på gratängen var mest sparade recept. Må säga att det blev så gott. Kommer att göra det igen. En 5 från oss här :)
En rätt man kan göra om och om och om igen ...