|
|
|
Gratängmos
För 2-4 personer.
Gratängmos
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 896 |
Sparat: 42 |
Gör så här
Koka och pressa potatisen.
Finhacka schalottenlöken och kör den mjuk i mikron ca 1min tillsammans med smöret eller oljan.
Vänd ner löken i den pressade potatisen och låt osten och smöret smälta ner.
Tillsätt äggulor och crème fraiche och smaka av med kryddorna efter behag.
Spritsa eller klicka ut moset på plankan, eller på ett bakplåtspapper, gratinera i ugnen på 225-250 grader till moset fått gyllenbrun färg.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Potatis,
Schalottenlök,
Smör eller olja,
Smakrik ost,
Smör,
äggulor,
Crčme fraiche,
Salt,
Peppar,
Muskot
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
