Gratinerad fläskfilé
- Serverar: 8 portioner
Föredömligt enkel och lätt att förbereda. Ur köksalmanack 1993.
Ingredienser
Instruktioner
Putsa köttet och skär det i cm-tjocka skivor. Bryn i matfett, krydda med salt och peppar. Lägg över på ugnssäkert fat. Ansa svampen, dela champinjonerna om de är stora, och bryn dem i stekpannan. Skölj, kärna ur och skiva paprikan. Lägg svamp och paprika över köttet. Blanda grädde och chilisås, häll över köttet och strö på osten. Gratinera i 225 grader i ca 10 minuter eller tills rätten är riktigt het och fått fin färg.
Servera med kokt potatis och grönsallad
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
LatinaMiia
