Instruktioner
Låt krabba och sparris rinna av tag vara på spadet
smält matfettet i en kastrull och tillsätt mjölet späd med spad och grädde och låt stuvningeb koka 3-5 minuter
Rensa krabban väl tag bort alla broskbitar rör ner krabbköttet i stuvningen
Smaksätt med salt och peppar
Lägg sparrisen i botten på ett smort ugnssäkert fat
häll krabbstuvningen över och stö på riven ost
Gratinera rätten i ugn vid 275 grader ca 10 minuter
man kan öven gratinera i portionsformar
severa rostat bröd och smör och en grönsallad till
lyck till !