|
|
|
Gratinerad kyckling med mango chutney
För 4 personer.
Gratinerad kyckling med mango chutney
| Betyg: |
55
2
1
|
2 röster |
Visningar: 3687 |
Sparat: 39 |
Gör så här
Ugn: 225 grader
Bryn kycklingfiléerna gyllene på båda sidorna. Sänk värmen och låt de eftersteka ca 8-10 minuter. Salta och peppra.
Skär kycklingen i sneda bitar och lägg dem i en smord eldfast form.
Kärna ur och hacka paprikan. Lägg den ovanpå kycklingen.
Rör ut creme fraiche med mango chutney, pressad vitlök, curry, sambal oelek och mosad banan. Bred röran över innehållet i formen.
Strö på riven ost och gratinera mitt i ugnen ca 15 minuter eller tills allt är genomvarmt och har fått lite färg.
Garnera ev med paprika ringar och lite färska örter.
Servera med ris eller bandspagetti och en sallad.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Kycklingfilé,
Salt,
Peppar,
Röd paprika,
Mango chutney,
Vitlök,
Curry,
Sambal oelek,
Crème fraiche,
Banan,
Riven ost
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Gratinerad kyckling med mango chutney
 |
Detta recept har jag också i min samling, slapp skriva in det här! Fantastiskt gott. Går att göra större sats eller flera stycken om man har många på kalas. Brukar vara väldigt uppskattat av både stora som små! |
| Skrivet av carola_bengtsson. 22:a dec 2009, 14:25 |
|
|
|
|
|
