- Serverar: 4 portioner
Den här rätten är från Zimbabwe och heter ChInanzi nyama yenguruwe ne kotapeya. Snabblagad och gott.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 250 grader. Låt ananasen rinna av och blanda den med farinsockret, senapen och kryddnejlikorna.
- Lägg skinkskivorna på ett ugnsäkert fat och lägg ananasröran ovanpå. Gratinera köttet i övre delen av ugnen i ungefär i 10 minuter.
- Dela avocadon i halvor, ta bort kärnan och skalet. Skär fruktköttet i skivor.
- Servera skinkan med avocadoskivorna och stekt sötpotatis.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Gillsan
