Gratinerade Senapskotletter
Det här blir faktiskt riktigt gott! Brukar servera ris till, så blir det inte för "tungt"
Gör så här
Stek kotletterna vackert bruna.
Flytta över kotletterna till en ugnssäker form och fräs upp purjon i det fett som finns kvar i pannan.
Blanda en sås av crème fraiche, äggula, senap och ost.
Lägg purjon ovanpå kotletterna och fördela senapssåsen som ett täcke över. Gratinera till lagom färg. Ca 15 min.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Fläskkotletter, purjolökar, Crème fraiche, Äggula, Fransk matlagningssenap, Riven ost, Margarin, Salt, Peppar
Visningar:
842
842
Sparat:
31
31
... i Min kokbok
... i Min matsedel
... i inköpslista
KOMMENTARER (3)
4Vi gillade detta skarpt. Tack för ditt goda recept.
Detta gillade jag. Enkelt och gott.
Jättegott! Jag tyckte om hur geggan liksom skar sig i fettet, det blev supermumsigt. :D