Skandinaverna var dom som grundade Dublin för 1000 år sedan och vi hittar skandinaviska intryck i Irland som är tydliga när man börjar se hur maten ser ut. En av de mest spännande jag hittade var Whiskey gravad lax, ett recept jag fick av en äkta irländsk bondmora. Hon kallade det för "Fluthered Salmon", jag kallar det det för whiskey gravad lax.
Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.
Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av
Matklubben som du hittar här.