Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben. Jag förstår

Gravlaxmousse

(6 kommentarer)

Godaste förrätten Goda förrätter som går att förbereda

Skriv ut

God förrätt eller buffemat som du kan förbereda dagen innan.

Ingredienser

200 g strimlad gravlax
4 dl vispgrädde
3 gelatinblad
3 finhackade dillkvistar
½ dl finhackad fänkål
1 citron, rivet skal
Till servering
Grovt bröd

Instruktioner

Vispa grädden lätt fluffig.
Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten.
Blanda grädden med dill, fänkål, gravlax och citronskal.
Smält gelatinbladen i en kastrull, tillsätt dem i en tunn stråle i gräddblandningen under omrörning. Ställ moussen kallt. Går att förbereda dagen innan.
Skär brödet i trianglar, klicka på moussen.

Publicerat den 12 maj 2009

Kommentarer (6)

AnnaBorwin 15 maj 2009

Hej! Den här blir nog passande till studenten i juni. Intressant med fänkål. Den bryter nog av laxen bra.
MB-67 28 december 2011

Det här var jättegott. Prova att grädda smördegsrutor i ugnen och lägg på denna mousse - blir jättegott!
friskt009 23 september 2012

Låter jättegott. Till hur många personer är receptet beräknat till?
Margit 8 december 2019

Undrar också hur många personer receptet är beräknat till
Margit 8 december 2019

Undrar också hur många personer receptet är beräknat till
harriet Maltheson 24 oktober 2021

Hur mänga personer räcker dedtta recept till?

Skriv kommentar

Vi har funnits på Internet sedan 1999 och är mötesplatsen på internet för matlagnings- och vinintresserade. Du som besökare är välkommen att ta del av de inlägg, artiklar och recept som finns här.

Börja prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få exklusiva erbjudanden och recepttips.

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.