Gregerkakor
För 12-14 personer.
Underbart goda! Favoritkakor sedan 30 år tillbaka.
93900
|
|
|
Gregerkakor
| Betyg: | 1 4 | 1 röst | Visningar: 2332 | Sparat: 196 |
Gör så här
Blanda mördegen i en matberedare, eller för hand.
Låt degen vila ca 1 timme i kylskåpet.
Fyllning:
Under tiden degen vilar, så gör du fyllningen…
Skålla mandeln.
Ta av skalen och mal mandeln.
Fyllnin:
Blanda mandel, socker, vatten och ägg samt karamellfärg i en skål och rör om väl. OBS! Ta lite vatten i taget, för vattenmängden tar man efter hur stort ägget är.
Kavla ut mördegen.
Lägg på fyllningen som en sträng på mitten av den utkavlade degen.
Vira den utkavlade degen runt fyllningen och lägg skarven neråt.
Pensla längderna med uppvispat ägg och strö på pärlsocker.
Ugn: 200 grader ca 15 minuter eller (varmluft 180 grader.
Skär dem i snittar när de svalnat lite.
Låt degen vila ca 1 timme i kylskåpet.
Fyllning:
Under tiden degen vilar, så gör du fyllningen…
Skålla mandeln.
Ta av skalen och mal mandeln.
Fyllnin:
Blanda mandel, socker, vatten och ägg samt karamellfärg i en skål och rör om väl. OBS! Ta lite vatten i taget, för vattenmängden tar man efter hur stort ägget är.
Kavla ut mördegen.
Lägg på fyllningen som en sträng på mitten av den utkavlade degen.
Vira den utkavlade degen runt fyllningen och lägg skarven neråt.
Pensla längderna med uppvispat ägg och strö på pärlsocker.
Ugn: 200 grader ca 15 minuter eller (varmluft 180 grader.
Skär dem i snittar när de svalnat lite.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Margarin, Vetemjöl, Strösocker, Ägg, Sötmandel, Bittermandlar, Strösocker, Vatten, Ägg, Karamellfärg, Ägg, Pärlsocker
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
