|
|
|
Grekisk långpanna
För 4-6 personer.
Grekisk långpanna
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 521 |
Sparat: 46 |
Gör så här
Häll en burk chilimarinerade vitlöksklyftor i en långpanna.
Skala och skär potatisen i klyftor och lägg i långpannan, in i ugnen i 225 grader (varmluftsugn 200) ca 20 min.
Skiva aubergine och squash, hacka paprikorna och lökarna, häll över grönsakerna på potatisen. In i ugnen igen i ca 15 min.
Skär kycklingen eller fläskfilé i bitar och stek, salta och peppra. Lägg kycklingen eller fläskfilén uppe på grönsakerna och potatisen, klyfta tomaterna och lägg även på dem tillsammans med basilika. Rör om och in i ugnen igen i ca 10 min.
Smula fetaosten på allt och ha på svarta oliver. In i ugnen igen ca 5 minuter till osten har smält.
Vitlökssås:
Pressa i vitlöken i yoghurten, pressa i limesaft och smaka av med salt och peppar.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Kycklingfilé,
chilimarinerade Vitlök ,
Potatisar,
Aubergine,
Squash,
paprikor,
Rödlökar,
Tomater,
Basilika,
Fetaost,
Svarta oliver,
Grekisk yoghurt,
Vitlök,
Lime,
Salt,
Peppar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
