|
|
|
Grekisk lantgryta i lergryta
För 4 personer.
46612
|
|
|
Grekisk lantgryta i lergryta
| Betyg: |
4.75
3
3
|
3 röster |
Visningar: 4237 |
Sparat: 212 |
Gör så här
Skär köttet i lagom stora bitar och lägg de i lergrytan. Rensa och skär paprikorna i bitar, lägg de i grytan.
Skala morötterna, likaså lökarna skär de i skivor. Ta i allt i grytan, samt de skalade och hackade vitlöksklyftorna.
Hacka tomaterna( om det finns) ta de i grytan samt de krossade tomaterna, tomatpurén, svamparna, samt skivorna från den starka paprikan. Blanda allt.
Krydda med salt, svartpeppar, oregano, lite klippt selleri samt klippt persilja. Blanda allt, ringla över olivolja. Låt stå i kylskåpet över natten, men går även bra att tillaga omedelbart.
In i ugnen 200 grader 2-4 timmar. En gryta som verkligen är smarrigt god, även dagen efter om inte ännu godare då.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Oxgrytbitar,
fläskgrytbitar,
Röd paprika,
Gröna paprika,
morötter,
Gul lök,
Vitlök,
Tomater,
Krossade tomater,
Tomatpuré,
Paprika,
Olivolja,
Salt,
Svartpeppar,
Oregano,
Selleri,
Persilja
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Grekisk lantgryta i lergryta
 |
Den här kommer jag testa inför nästa lass med matlådor! |
| Skrivet av altsaxen. 8:e jan 2011, 12:18 |
Grekisk lantgryta i lergryta
 |
Jättegod kan verkligen rekomenderas kommer äta många gånger. |
| Skrivet av MatAnders. 19:e okt 2008, 19:59 |
Grekisk lantgryta i lergryta
 |
Det låter gott ska jag testa någon dag
monica |
| Skrivet av monicadanell. 19:e okt 2008, 09:32 |
|
|
|
|
|
