|
|
|
Grekisk marinerad lammstek
För 3-4 personer.
27229
|
|
|
Grekisk marinerad lammstek
| Betyg: |
4.75
11
11
|
11 röster |
Visningar: 15109 |
Sparat: 451 |
Gör så här
Blanda marinaden i en skål eller kastrull och lägg i lammsteken. Marinera i kylen några timmar eller över natten.
Sätt ugnen på 200 grader. Dela vitlöksklyftorna i bitar, skär skåror i lammsteken och stick in vitlöksbitarna. Lägg köttet i en lergryta med lock och sila marinaden. Häll 2 dl av marinaden i lergrytan tillsammans med köttet.
Sätt in i ugnen, ös lite då och då. Efter ca 2-3 timmar är steken färdig, d v s när köttet känns mjukt eller släpper benet om ni använt kött med ben i.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Lammstek,
Vitlök,
Vitt vin,
Köttbuljong,
Olivolja,
Vitlök,
Torkad rosmarin,
Salt,
Svartpeppar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Grekisk marinerad lammstek
 |
Det här blev gott. Gjorde en sås sen på skyn och tillsatte lite gelé i den. Blev supergod middag../ Inger |
| Skrivet av farmoringer. 22:a jan 2012, 16:41 |
Grekisk marinerad lammstek
 |
efter som jag inte gillar lammkött måste jag prova någongång
jätte gott lamm lergryta tänk att jag vågade prova på lammkött
kommer att göra om den igen
5 solklara poäng
monica |
| Skrivet av monicadanell. 26:e nov 2011, 18:41 |
Grekisk marinerad lammstek
 |
Väldigt god lammstek med det här receptet.
Jag gjorde en sås på skyn tillsammans med grädde.
Kanongott. |
| Skrivet av kjak3644. 8:e apr 2010, 09:19 |
Grekisk marinerad lammstek
 |
Jag har aldrig lyckats få en så välsmakande lammstek förut. Jag tackar för receptet! |
| Skrivet av erba. 5:e apr 2010, 14:34 |
Grekisk marinerad lammstek
 |
Fantastiskt recept!! :)
Tillagade detta igår och serverade med en grekisk sallad, grekiskt lantbröd och ett gott rödvin till. Helt underbart gott!
Lägger upp en bild på härligheten! |
| Skrivet av FAE. 3:e apr 2010, 08:44 |
|
|
|
|
|
