Grekisk spenat-/fetaostpaj
För 6-8 personer.
Ja, mitt recept och min tillagning av denna rätt är vår familjefavorit och hela släktens.
SMAKLIG MÅLTID!
SMAKLIG MÅLTID!
5730
|
  |
Grekisk spenat-/fetaostpaj
| Betyg: | 3 5 | 3 röster | Visningar: 6551 | Sparat: 61 |
Gör så här
1. Olja långpannan.
2. Täck långpannan med ett lager deg och pensla på olja.
3. Upprepa två gånger.
4. Krama den tinade spenaten,så att överflödig vätska minimeras.
5. Täck degen med spenaten. Salta eventuellt lite och krydda med lite muskot.
6. Finfördela fetan och blanda med de uppvispade äggen och svartpeppar och tillsätt hackad bladpersilja.
7. Bred röran över spenaten.
8. Täck med tre lager deg. Pensla med olja mellan varje lager.
9. Vik ihop kanterna.
10. 200ºC, 15-20 minuter i ugnen.
Spenaten kan ersättas med fräst purjolök i olivolja eller halva plåten med spenat och den andra halvan med purjolök..
2. Täck långpannan med ett lager deg och pensla på olja.
3. Upprepa två gånger.
4. Krama den tinade spenaten,så att överflödig vätska minimeras.
5. Täck degen med spenaten. Salta eventuellt lite och krydda med lite muskot.
6. Finfördela fetan och blanda med de uppvispade äggen och svartpeppar och tillsätt hackad bladpersilja.
7. Bred röran över spenaten.
8. Täck med tre lager deg. Pensla med olja mellan varje lager.
9. Vik ihop kanterna.
10. 200ºC, 15-20 minuter i ugnen.
Spenaten kan ersättas med fräst purjolök i olivolja eller halva plåten med spenat och den andra halvan med purjolök..
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Filodeg, Fetaost, Ägg, Bladpersilja, Spenat, muskotnöt, Olivolja, Svartpeppar, Salt
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
