Grekiska biffar med fetaost
Goda köttfärsbiffar med smak av Grekland.
Gör så här
Blanda alla ingredienserna till biffar i en stor skål (ej fetan)!
Forma till lagom stora biffar, tryck en grop med tummen och lägg dit en bit fetaost baka sedan in den i biffen och stek i stekpanna så de får fin färg på bägge sidorna. Efterstek i ugn i ca 225 grader på ugnfast fat ca 15-20 min, eller tills de är helt genomstekta!
Servera med en god sallad och hemgjord tzatziki
(klyftpotatis till den som vill ha det)
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Nötfärs, Persilja, Fetaost, Vitlök, Salt, Svartpeppar, Ägg
Visningar:
28664
28664
Sparat:
332
332
... i Min kokbok
... i Min matsedel
... i inköpslista
KOMMENTARER (7)
4.5Gott! Hade i 3 msk kalvfond som någon föreslog. Istället för färsk persilja så tog jag torkad.
Nästa gång tänker jag ha i mosad fetaost i färsen.
Mycket gott! Kryddade lite mer och hade i kalvbuljong och en gräddskvätt som jag hade kvar i smeten.Vi gjorde mos till. Barnen åt med god aptit. Spara detta recept till framtida bruk.
Super gott ! Hade vitlökskroketter & tzatziki till :)
Mumma... :)
Tycker det va helt okej. kommer nästa gång dock lägga till lite mer kryddor.