- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Skriv ut
Jättegod!
Näringsinnehåll per portion:
Energi: 580 kcal
Fett: 15,5 g
Fibrer: 8,1 g
Med energifördelningen:
Fett: 24 E % (varav 17 omättat)
Protein: 29 E %
Kolhydrater: 48 E %
Instruktioner
- Tvätta citronen, skala av skalet med en potatisskalare (se till att så lite som möjligt av det vita från skalet kommer med, eftersom det kan ge en besk smak).
- Finhacka citronskal, vitlök och persilja. Blanda detta med olivolja och citronsaft. Ställ åt sidan.
- Skala lök, skär den i grova bitar. Skär även majs, sockerärtor och cocktailtomater i grova bitar.
- Koka pastan enligt förpackning.
- Skär upp kycklingfiléerna i grova bitar och stek i olivolja. Stek även lök och majs hastigt i samma stekpanna.
- När pastan är klar, blanda den med kyckling, majs, lök och gremolatan. Precis vid servering vänd även ned tomater och sockerärter och smaka av med salt och peppar.
Publicerat den
16 december 2008
Liknande recept
Skriv kommentar