Nyckelhålsmärkt om du följer detta recept.
Instruktioner
- Skär köttet i ca 2 cm tjocka skivor. Grilla 3-4 minuter på varje sida eller tills köttets innertemperatur är 70 º. Krydda med salt och peppar.
- Fördela potatisen på 4 folieark. Skala och skär löken i klyftor och zucchinin i tjocka skivor.
Skala och skiva vitlöken, blanda den med hackade salviablad och persilja.
- Lägg allt tillsammans med potatisen. Ringla över olivoljan och krydda med salt och peppar. Förslut paketen och lägg dem på grillen ca 15 minuter.
- Servera det grillade köttet med salviapotatis och lätt crème fraiche med smak av chili och paprika.
Publicerat den
30 juni 2008
Liknande recept
Skriv kommentar