Sök Recept

Grillad äggplanta med fetaost

Känn doften och fantasin drar med dig till medelhavet.

Betyg (2 röster)
Antal personer
4 st
Grillad äggplanta med fetaost

Gör så här

Värm grillen till 225 grader. Grilla de hela äggplantorna väl på bägge sidor.Ta ut dem. Dela de på mitten så att saften rinner ut. Blanda ost och feta med oregano, vitlöken som är pressad samt olivoljan i en skål. Lägg fyllningen i äggplantorna, som sedan placeras i en smord ugnsform. In i ugnen 200 grader.

De är färdiga när ostblandningen har fått en gyllenbrun färg, efter ca 10-15 minuter. Serveras som "meze" eller som tillbehör till huvudrätten.
God aptit.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

äggplantor, Fetaost, Ost, Olivolja, Vitlök, Oregano, Svartpeppar
Visningar:
8181
Sparat:
226

LIKNANDE RECEPT

av Queenie
över 2 månader
över 2 månader
av Bojka
över 2 månader