Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Grillad äggplanta med fetaost

(2 kommentarer)  
  • Serverar: 4 portioner
Skriv ut

Känn doften och fantasin drar med dig till medelhavet.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Värm grillen till 225 grader. Grilla de hela äggplantorna väl på bägge sidor.Ta ut dem. Dela de på mitten så att saften rinner ut. Blanda ost och feta med oregano, vitlöken som är pressad samt olivoljan i en skål. Lägg fyllningen i äggplantorna, som sedan placeras i en smord ugnsform. In i ugnen 200 grader.
  2. De är färdiga när ostblandningen har fått en gyllenbrun färg, efter ca 10-15 minuter. Serveras som "meze" eller som tillbehör till huvudrätten. God aptit.

Liknande recept

Kommentarer (2)

  • Pirkko 13 april 2009

    Jättegott!!

  • Carolinewalt 23 juli 2012

    Provade detta till helgens grillning. Supergott, kommer att göras igen!

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.