|
|
|
Grillad choritzo med nudelwok
För 4 personer.
38645
|
|
|
Grillad choritzo med nudelwok
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 594 |
Sparat: 12 |
Gör så här
Koka nudlarna i lättsaltat vatten enligt förpackningens anvisning. Skölj i kallt vatten.
Koka broccolin i lättsaltat vatten i ca 4 minuter.
Skala och skär löken i klyftor.
Woka lökklyftorna i 1 msk olja. Vänd ner nudlar och broccoli i woken. Krydda med sweet chilisås.
Skär några skåror i korven. Grilla dem i grillpanna eller stek i stekpanna ca 5 minuter runt om.
Servera korven med nudelwoken, en klick fraiche, strimlad sallad och bröd.
För alla: Byt ut äggnudlarna mot glasnudlar om du inte tål gluten eller ägg. Fraichen kan ersättas med mjölkfri crème fraiche, s k sour supreme, om du inte tål mjölk eller laktos. Kontrollera innehållet på korven om du inte tål gluten, mjölk, laktos eller soja.
Tips: Färsk koriander är gott att strö över den färdiga woken.
Gröna tipset: Byt ut choritzokorven till sojakorv.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Äggnudlar,
Djupfrysta broccolibuketter,
Rödlök,
Olja,
Sweet chilisås,
Chorizokorv,
Crème fraiche
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
