|
|
|
Grillad fläskfilé med cajun-feeling
För 8-10 personer.
36429
|
|
|
Grillad fläskfilé med cajun-feeling
| Betyg: |
55
1
1
|
1 röst |
Visningar: 7065 |
Sparat: 88 |
Gör så här
Sätt ugnen på 175°C. Putsa och skär bort hinnorna från fläskfiléerna. Gnid in dem med fajitakrydda.
Lägg filéerna i en stekpåse. Rör ihop pressad limejuice och bbq-sås och häll det i påsen. "Massera" försiktigt in såsen i fläskfiléerna.
Förslut stekpåsen enligt anvisning. Låt gärna marinera i kylskåpet över natten.
Lägg stekpåsen på mellersta falsen och ugnsstek i ca 25 minuter. Ta ut och låt svalna något. Lägg stekpåsen på ett fat och förvara i kylen.
Ta ut fläskfiléerna ur påsen vid serveringstillfället och värm dem runt om på grillen ca 10 minuter eller tills de fått vacker grillyta.
Skiva upp köttet i generösa skivor och servera med chimichurri, och ciabattabröd. Sök recept "Chimichurri".
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Fläskfiléer,
Fajitakrydda,
Lime,
BBQ-sås,
stekpåse
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Grillad fläskfilé med cajun-feeling
 |
Mycket gott kryddat! Smidigt att kunna förbereda och sedan bara lägga på grillen för att värma till och få färg. .. och chimchurrin till gör det ännu mera smakrikt. |
| Skrivet av gunson. 30:e jun 2010, 20:19 |
|
|
|
|
|
