Grillad fläskytterfiè med rostade grönsaker och tzatziki
För mig personligen och dom som jag har bjudit på, är denna rätt en riktig höjdare. Man blir mätt och glad och inte tung i kroppen.
Serveras men ris, bulgor eller klyftpotatis.
En häftig grillmiddag som kan bjussa en kung på!
Servera gärna med något brytbröd till. En höjdare jag lovar!
Serveras men ris, bulgor eller klyftpotatis.
En häftig grillmiddag som kan bjussa en kung på!
Servera gärna med något brytbröd till. En höjdare jag lovar!
Gör så här
Grilla på spett eller bit för bit.
Tzatzikin:
Är bara att blanda ihop förutom den rivna gurkan, skall blandas med salt och stå minst i 10 minuter och sedan kramas allt vatten ur den.
Rostade grönsaker:
Grönsakerna hackas grovt.
Blanda vattnet, honungen och olivoljan.
Värm ugnen till 225°.
Lägg grönsakerna på en plåt och häll över blandningen med honung, vatten, olivolja. Sedan strö över med sesamfrön. (tänk på att grönskerna har olika tillagningstid, anpassa tjockleken). rosta dom tills dom får fin färg, cirka 25 min.
Curry kål:
Strimla och fräs vitkålen tillsammans med curryn och chilin. Tillsätt russin och låt allt puttra tills kålen mjuknat.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Fläskkött, Koriander, Fänkål, Kummin, Curry, Citron, Lök, Vitlök, Strösocker, Rapsolja, Salt, Turkisk yoghurt, Majonnäs, Vitlök, Vitpeppar, Gurka, Salt, kålhuvud, Curry, chili, Russin, auberginer, Zuccini, Paprika, Rödlök, hel vitlök, Tomater, Honung, Vatten, Sesamfrön, Olivolja
Visningar:
1350
1350
Sparat:
23
23
... i Min kokbok
... i Min matsedel
... i inköpslista
KOMMENTARER (0)
0Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.