|
|
|
Grillad flintastek fylld med mozzarellaost
För 4 personer.
25048
|
|
|
Grillad flintastek fylld med mozzarellaost
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 2059 |
Sparat: 22 |
Gör så här
Snitta svålen på några ställen. Skär en djup ficka i köttet, så långt det går. Plocka basilikabladen från plantan. Skiva osten och skär tomaterna i bitar. Fördela basilika,ost och tomaterna i fickan. Fäst ihop steken med tandpetare.
Börja grilla när glöden är grå Vänd köttet när det börjar "svettas" på ovansidan. Låt steken bli genomstekt. Det tar ca 10-15 min på varje sida.
Skär upp steken i sneda skivor. Servera med potatisklyftor, vitlökssås med basilika och sallad.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Flintastek,
färsk Basilika,
Mozzarellaost,
soltorkade tomat,
Tandpetare
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
